潮汕文化网-胶己人网-潮汕人网-胶己人的饮食特色

　　众所周知，潮州话称母鸡叫“鸡母”，称公牛为“牛牯”，语序与普通话相反。　　从语言学上看，这是潮州话构词法方面的一个特征。“鸡母”“牛牯”反映了潮州话名词性偏正式双音词中语序最独特的一种构词方式：表物种名的主体成分在前，表性别的修饰成分在后。　　还有一个特别之处是，潮州话表示性别的语素较多，运用范...

作者 : 小编 时间 : 2022-12-17 浏览 : 119

儿时在农村常听大人吩咐，要提防“鹞婆叼鸡囝”。“婆”潮语读作“波5”，就是“姑婆”的“婆”。我好纳闷：为何要提防的是“鹞婆”，而不是“鹞公”？心想“鹞公”比“鹞婆”更凶才对呀！后来大人又说：“鹞婆有母的，也有公的。”于是追问：“既然叫婆，怎么是公的？”大人指着墙角的大竹篓反问：“笚（读卡4）婆是母的...

作者 : 小编 时间 : 2022-12-17 浏览 : 166

潮州话有一个流行极广、颇具幽默感的熟语——从暹罗诐到猪槽。意谓话题甚广,滔滔不绝。今天就从它切入谈潮州话里的潮州文化。不过，我想换个顺序：从猪槽到暹罗。也许这样更合乎常人的思维习惯：由近及远，自源到流。 猪槽,主要在农村，是重要的养猪用具。“猪槽”一词，表明潮州人喂猪是投料入槽（不是撒...

作者 : 小编 时间 : 2022-12-10 浏览 : 235

俗语“沉心猫，掰破篮”，喻人的外表老实，却内心奸恶。“沉心”，沉静镇定，形似老实。　　猫，家猫，面圆爪利，善捉老鼠。以毛色而称的有黑猫、白猫、花猫……以行旨神态而称的有力（勤）猫、惰猫、馋猫、沉心猫……　　人家养猫为了捉鼠除害，作为家猫必须好好为主人服务。然而，老二家养的一只猫不是这样，成天只想攀搭...

作者 : 小编 时间 : 2022-12-10 浏览 : 51

扶轮堂照壁——十嘴九“胶仓”（屁股） 潮城英聚巷原“扶轮堂”面前有一大照壁，约三四十米长，里面嵌瓷着一幅十分精彩的图案，虫鱼鸟兽，花卉草木，琳琅有趣，非常壮观，吸引着无数路人驻足欣赏。可巧这里面嵌制着的十只鸟，有十个鸟头，却只有九只有鸟尾，因此，人们便把这一图像，戏说成一句潮州歇后语：...

作者 : 小编 时间 : 2022-12-10 浏览 : 114

“世界上最遥远的距离不是你不知道我爱你，而是你站在我面前我却听不懂你说的方言！”出门在外，有时语言往往会成为一大障碍，一不小心，就变成“鸡同鸭讲”。今天就来个广东地区难懂方言大PK。 潮汕话：是古，不是土 潮州话亦称为潮汕话、潮语，分布于广东东部的潮汕地区（潮州、揭阳、...

作者 : 小编 时间 : 2022-12-10 浏览 : 126